ВНТП 21-92 - Нормы технологического проектирования ...
и какао-масла с температурой 80 ° С; для шоколадных масс. и шоколадной глазури с температурой 45 ° С. 4.6.22. Насосы для перекачки какао тертого, какао-масла и шоколадных масс должны иметь рубашку ...